Mais que fait-elle.....
Ne vous impatientez pas , je tricotais ....
.....des mitaines attachées par un cordon pour que le petit bonhomme ne les perde pas dans son manteau et avec un reste de laine ( 3 pelotes..)de rose une petite écharpe autour du cou et son béret au fond carré ( pour changer ) assorti.
La veste, Noémie l'a offerte à Tara une petite fille et je ne voulais plus de pelotes entamées qui trainaient , je lui ai assorti ce bonnet de lutin avec des oreilles , elle va en avoir besoin ces jours -ci.
....et ce dernier tricot qui sera pour ....P.... , non je ne dirai rien , j'ai fait le dos et une manche pour voir si j'ai assez de laine ..oui ..c'est bon s'il en reste ce sera un bonnet assorti.
Avec du bleu marine et du vert je ferai un motif jacquard , une tète de loup et sur l'autre manche des empreintes de pattes....
En plus j'ai trouvé le temps de faire un gâteau de saison
En voici la recette.
Le gâteau à la compote de pomme et aux épices
pour 6 pers.
125 gr de sucre + un sachet de sucre vanillé
150 gr de beurre doux
225 gr de farine +un sachet de levure chimique
75 gr de raisins secs
2 pommes (golden)
2 oeufs
Préchauffer le four à 140° therm.4
Dans une casserole couper les pommes en dés et les chauffer avec un peu d'eau en saupoudrant de sucre, écraser avec une fourchette ( grossièrement ) , on doit reconnaître des cubes .
Dans un saladier mettre les sucres et le beurre en pommade.
Quand ça devient mousseux ajouter les oeufs un par un .
Ajouter les raisins de corinthe et les pommes.
Saupoudrer de cannelle et de muscade.
Tamiser la farine et la levure que l'on ajoute à tout le reste.
Beurrer et fariner un moule à manqué et verser la pâte .
Enfourner 30 à 40 mn , vérifier que le dessus est bien doré , les bords doivent se décoller légèrement du moule .
Mettre un torchon propre sur le moule et retourner celui-ci au bout de 5 mn .
Laisser refroidir et déguster avec le thé par exemple .